Чланови Удружења „Благо Романије“ са Сокоца прошле године су испоручили мљекарама 3,5 милиона литара сировог млијека и рекордери су у Сарајевско-романијској регији, изјавио је Срни предсједник овог удружења Саша Каповић.
„Према подацима које имамо, на подручју ове општине се произведе око 5,5 милиона литара млијека, укључујући и оне који нису чланови Удружења“, навео је Каповић.
Он је прецизирао да Мљекара „Пађени“ из Билеће откупи око 80 одсто, а сарајевски „Милкос“ преосталих 20 одсто од укупне количине испорученог сировог млијека.
Каповић је навео да мљекари из ове општине сада имају 1.135 крупних грла у мужи, а јунади и приплодних бикова узгајаних на њиховим газдинствима 1.276, што значи да се овај крај може похавлити порастом броја ових грла.
Он је нагласио да смо добри познаваоци здраве хране знају шта за откупљиваче значи планинско млијеко због испаше музних грла на отвореним пашњацима.
„Није било увоза грла са стране, јер мислимо да за то нема потребе јер наши домаћини имају домаћа квалитетна грла, захваљујући изузетној сарадњи са Вет - гуардом, /Ветеринарском станицом на Сокоцу/ која прати генетику наших грла“, рекао је Каповић.
Он напомиње да су су романијски мљекари одустали од тих програма увоза музних грла, због проблема који настају њиховом спором адаптацијом овим климатским условима, што иде на штету купца.
МИЛИЈЕЧИНИ КАРТОНИ ЗА ПРАЋЕЊЕ ЗДРАВЉА ГРЛА
Каповић, који је и савјетник начелника општине Соколац за борачка питања и пољопривреду, изразио је захвалност градоначелнику Источног Сарајева Љубиши Ћосићу и Аграрном фонду Источно Сарајево за подршку коју коју већ три године пружају Удружењу „Благо Романије“ у суфинасирању израде млијечних картона, неопходних у праћењу здравља музних грла и јунади која су остала у приплоду на фармама домаћина.
Он је истакао да се разлику у цијени млијечног картона надомири из средстава чланарине Удружења, која ће према најновијој одлуци Скупштине Удружења износити 20 КМ по музном грлу и 15 КМ по јуници, те додаје, да се дио из тог износа користи се за помоћ члановима у случају настале штете угинућем музног грла са 1.000 КМ, јунице са 500 КМ и телета 250 КМ, чиме „Благо Романије“ помаже своје произвођаче.
„Договорено је да на име те помоћи преко Аграрног фонда града Источно Сарајево буде уплаћено око 80.000 КМ нашем Удружењу за израду млијечних картона, за што ће до краја годоне бити расписан конкурс“, навео је Каповић.
ПОДСТИЦАЈИ ВАЖНИ ЗА МЉЕКАРЕ
Он је истакао да се мјесечни подстицај за млијеко из Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске исплаћује редовно, али су, подстицаји из буџета општине Соколац од 10 фенинга по литру испорученог млијека, каснили од децембра 2023. године што актуелна локална управа покушава ријешити.
„Општина Соколац је успјела испалтити подстицаје за децембар из 2023. и први мјесец 2024. године у којима је у буџету општине било предвиђено по 250.000 КМ“, рекао је Каповић.
Према његовим ријечима, нове испалате подстицаја за производњу млијека зависиће од прилива новца у општински буџет, гдје је наслијеђено веома тешко финансијко стање и неизмирене обавезе из ранијег периода.
ЦИЈЕНА МЛИЈЕКА ДА БУДЕ ЈЕДИНСТВЕНА
Каповић је напоменуо да су се на недавној Скупштини Удружења, произвођачи изјаснили за јединствену цијену млијека, која неће зависити од нивоа производње, како се примјењује код откупљивача „Пађени“, гдје се једна цијена важи за произвођача који испоруче 1.000 литара, друга до 3.000, а трећа код домаћина који предају више од 5.000 литара сировог млијека.
Та цијена се, креће од 78 фенинга до 89 фенинга за млијеко стандардног квелитета, док је код „Милкоса“ око једну КМ по литру.
„То лимитирање производње уништава мале пољопривреднике и онда они који имају мање грла добијају мању зараду што није адекватно и произвођачи су за то да цијена млијека буде јединствена“, закључио је Каповић.
Удружење произвођача млијека и млијечних прерађевина „Благо Романије“ основано је у фебруару 2022. године и сада има 194 члана.
/Срна/
